farine de seigle élaborée par les moulins de perrine en haute garonne
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Farine de seigle 1kg

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La farine de seigle est obtenue à partir des graines produites sur l'exploitation des Moulins de Perrine de façon raisonnée près de Caraman en Haute Garonne.

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"Les moulins de Perrine" sont une entreprise familiale qui transforme les céréales qu'elle cultive sur place, dans une démarche raisonnée respectueuse de l'environnement, près de Caraman en Haute Garonne, en produits finis.

 

Résultat, les huiles, les farines et les pâtes qui y sont élaborées ont le goût du "vrai" !

 

Et pour cause, les graines sont transformées le plus simplement du monde, avec des machines artisanales (moulins à meules de pierre, blutoirs, presse à huile pour tournesol et colza, etc).

 

La farine de seigle, riche en fer, est obtenue à partir de graines stockées sans insecticide et simplement ventilées pour offrir un produit sain et d'excellente qualité.

Elle sera parfaite pour vos pains complets et vos pâtisseries !

 

Elle est également pauvre en gluten ...

 

Pour plus d'informations sur Les Moulins de Perrine, cliquez ici.

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