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faux filet issu des vaches de la ferme des 3 vaches dans le gers
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Faux Filet - environ 300g

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7.50 €

Faux filet issu des vaches gasconnes élevées et nourries dans les prairies du Gaec Cabal, en Haute Garonne, depuis 3 générations !

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Le gaec Cabal élève de façon raisonnée des veaux gascons et des agneaux tarasconnais, races locales, depuis 3 générations en Haute Garonne.

 

Les animaux vivent en plein air la plupart du temps et sont nourris avec l'herbe et les céréales produites sur place.

 

Ce travail familial permet d'obtenir une viande goûteuse et très tendre !

 

Ce Faux Filet tiendra toutes ses promesses bien saisi à la poêle ou en grillade !

 

Poids : environ 300g (soit environ 25€ / kg)

 

Pour plus d'informations sur le GAEC Cabal, cliquez ici.

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