lentilles du lauragais transformées aux moulins de perrine en haute garonne
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Lentilles du Lauragais 500g

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2.50 €

Ces lentilles du Lauragais sont produites par une petite exploitation du Tarn et ensachetées aux Moulins de Perrine.

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"Les moulins de Perrine" sont une entreprise familiale qui transforme les céréales qu'elle cultive sur place, dans une démarche raisonnée respectueuse de l'environnement, près de Caraman en Haute Garonne, en produits finis.

 

Ils s'occupent également de la mise en sachet de légumineuses produites par une petite exploitation du Tarn sous la marque "Lauragais nature".

 

Il en va ainsi pour ces lentilles du lauragais connues pour son goût fin, délicatement sucré, sa peau fine et son ameade non farineuse permettant une cuisson rapide.

Elles sont par ailleurs riches en glucides complexes, en protéines végétales de haute qualité et en fibres.

Sources importantes de fer, de magnésium et de vitamine B, elles se cuisinent de multiples façons : chaudes, froides, en salade, en tartinade, en velouté, etc.

 

Pour plus d'informations sur Les Moulins de Perrine, cliquez ici.

 

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