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tournedos de la ferme des 3 vaches dans le gers
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Tournedos - entre 350 et 400g

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13.50 €

Le tournedos est le morceau le plus tendre et le plus savoureux que peuvent offrir les vaches élevées dans les prairies du Gaec Cabal, en Haute Garonne, depuis 3 générations !

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Le gaec Cabal élève de façon raisonnée des veaux gascons et des agneaux tarasconnais, races locales, depuis 3 générations en Haute Garonne.

 

Les animaux vivent en plein air la plupart du temps et sont nourris avec l'herbe et les céréales produites sur place.

 

Ce travail familial permet d'obtenir une viande goûteuse et très tendre !

 

Le tournedos est LE morceau noble par excellence !

 

Le plus tendre, le plus savoureux, il enchantera vos papilles !

 

Poids : entre 350 et 400g (soit environ 34€ / kg)

 

Pour plus d'informations sur la Ferme des 3 Vaches, cliquez ici.

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